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罐裝咖啡平均購買周期為 27 天,中位數為 19 天,回購高峰是 7 天


如果觀察家覺得字體太小不易閱讀,不妨可以聽聽看



根據市場研究報告顯示,罐裝咖啡市場在全球呈現穩定增長的趨勢,角度數據抽樣調查 2023 年 10,000 位曾經購買罐裝咖啡的消費者,發現 2023 年全通路罐裝咖啡購買的「平均周期」是 27 天,購買週期的「中位數」是 19 天,其中有許多消費者的「回購周期」是 7 天,咖啡成癮的消費者或許不會購買罐裝咖啡,因為數據資料的回購周期太長,不足以滿足咖啡成癮者的需求。從消費者購買的週期頻譜顯示,多數的消費者回購週期是落在平均週期以內,表示購買罐裝咖啡的消費者,有超過一半都會在平均周期內回購罐裝咖啡商品。數據資料顯示食品飲料大廠「統一」,旗下多款罐裝咖啡品牌,在市場上都有很高的佔有率,GEORGIA、咖啡廣場、左岸咖啡館、曼仕德、統一DR.COFFEE、統一DR.MILKER、統一星巴克、統一輕鬆小品等八款罐裝咖啡品牌,有五款擠進台灣前十大市佔品牌排行榜。





角度數據擁有多年數據資料的處理經驗,加上本身是數據資料的擁有者,所以對數據資料的擷取、轉換與載入的處理流程十分熟悉,可以幫助希望達到數據治理的通路,或者想要監控數據資料的品牌,快速、有系統建立一套屬於自己的分析平台,就像角度數據可以很快的告訴各位觀察家,罐裝咖啡的平均購買周期為 27 天,觀察家也可以快速的回報品牌主管各式各樣的商品情報,行銷者只有掌握充足的情報與數據才能讓自己立於不敗之地。角度數據提供的是客製化的數據平台,透過分析系統分析公司內部的資料,可以隨時掌握商品銷售的狀況與消費者的動向,如果觀察家是經營店商的品牌商,還可以將電商後台的數據資料,與其他來源的數據資料進行分析、整合與處理,透過平台的建置與使用,讓觀察家都能具備像角度數據對消費數據的分析與處理能力。


角度數據喜歡從「商品同時購」的角度幫助觀察家洞悉消費者,從消費者的購物車中發現, 2023 年罐裝咖啡的消費者最常同時購買的商品是香菸。國外研究人員指出:咖啡中的一種有機化合物可能有助於恢復尼古丁受體的功能障礙,這種障礙會導致吸煙者對尼古丁的渴望,也就是讓購買咖啡消費者「吸菸」需求提高的主要原因。購買罐裝咖啡的消費者,還喜歡同時購買麵包、飯糰、三明治等輕食,數據資料顯示,購買這些商品的消費者,在早上購買罐裝咖啡比其他時段高,推測許多消費者,可能喜歡將罐裝咖啡與麵包、飯糰、三明治等輕食的組合當成一天的早餐,在填飽肚子同時,也讓沉睡多時的大腦逐漸恢復清醒。觀察家也發現,喜歡罐裝咖啡的消費者同時購買茶飲料的機率比較高,奶茶、綠茶、紅茶等茶飲料是許多購買罐裝咖啡消費者,隨手同時購買的商品類別之一。值得觀察家留意的一個現象,購買罐裝咖啡的消費者,也喜歡同時購買便利商店的杯裝咖啡,雖然消費者已經購買了罐裝咖啡,但卻對便利商店櫃台販售的現煮咖啡深感興趣,究竟是幫主管購買呢?還是順便買給客戶呢?角度數據一直把「商品同時購」視為是一件厲害的法寶,這項法寶比任何商品品牌的排名來的值錢,比通路的營業額來的有用,假若觀察家處在競爭十分激列的市場,可以利用這項法寶在競爭市場中脫穎而出,讓品牌可以從市場需求的角度抓住消費者。






資料來源:角度數據 2024 年消費者消費交易資料庫

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