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2022 年餐具清潔劑消費市場

在市調公司的資料中,通常會問消費者選擇某產品時會想到哪些品牌?這就是想知道品牌在顧客心中的心占率,愈容易被消費者點名的品牌,表示心占率愈高。 追蹤跨年度的品牌心占率變化,可以看出消費者對於品牌偏好的改變,如果心占率愈來愈低,可能就是市占率、銷售量將下降的徵兆。

角度數據抽樣調查 2022 年 10,000 位曾經購買餐具清潔劑的消費者,發現 2022 年全通路餐具清潔劑購買平均周期為 68 天,購買週期中位數為 57 天,其中有許多消費者的回購周期為 47 天,消費者購買週期頻譜顯示,在 180 天內回購的消費者中,超過一半的消費者回購週期是落在平均週期以內,但抽樣觀察的消費有超過四分之一的消費者180 天內沒有回購餐具清潔劑,也許高性能的洗碗機讓消費者不再購買傳統的餐具清潔劑,或者餐具清潔劑實際的購買週期比觀察統計資料來的更久。


據抽樣數據資料顯示,泡舒品牌的餐具清潔劑是 2022 年台灣市佔率第一的餐具清潔劑品牌,該品牌佔餐具清潔劑整體市場超過兩成。根據泡舒官網提供的資訊,泡舒品牌餐具清潔劑的消費者主要是家庭主婦、家庭主夫、上班族等需要清洗大量餐具的人群。排名第二名的餐具清潔劑品牌是淨麗PRIL,該品牌的餐具清潔劑具有殺菌消毒效果和環保特點,是台灣消費者喜歡使用的餐具清潔劑之一。在抽樣的觀察數據中,2022 年台灣前十大餐具清潔劑品牌消費金額排名依序為:泡舒、淨麗PRIL、A&H、橘子工坊、白熊、茶樹莊園、白蘭、毛寶、一滴淨、沙拉脫。許多觀察家對於餐具清潔劑品牌沙拉脫勝過南僑水晶品牌的餐具清潔劑感到好奇,也許是台灣許多餐飲店老闆偏愛老字號品牌沙拉脫,換句話說,沙拉脫在市場上的心佔率高過南僑水晶,所以讓品牌沙拉脫在台灣餐具清潔劑市場佔有一席之地。

2022 年台灣餐具清潔劑商品前十大消費者聚集的通路,依消費人數排名依序為:全聯福利中心、家樂福Carrefour、好市多COSTCO、大潤發RT-MART、家樂福超市、美廉社、POYA寶雅生活館、愛買a.mart、屈臣氏watsons、7-11。從分析資料,觀察家可以發現,台灣的消費者喜歡在量販通路購買餐具清潔劑,排名前十大人流通路中有就佔了四個量販通路,或許對於有餐具清潔劑需求的消費者,偏向購買大容量、大包裝的餐具清潔劑,這個原因可能造成超過四分之一消費者的回購週期超過 180 天。擁有最龐大餐具清潔劑的消費的全聯福利中心,有接近三成餐具清潔劑的消費者在該通路來回穿梭,消費者喜歡在全聯福利中心購買的餐具清潔劑商品品項,依累積的金額排序,前 10 名依序為:泡舒洗潔精綠茶、日星沙拉脫、白熊洗碗精、白蘭檸檬洗碗補、泡舒洗潔精檸檬、茶樹濃縮洗碗精、白蘭洗碗精檸檬、泡舒洗潔精補綠、加倍潔小蘇打粉、橘子深層碗盤補。在全聯福利中心前 10 大暢銷餐具清潔劑商品品項榜單,除了加倍潔品牌外,都是市佔前十名的餐具清潔劑品牌。


2022 年餐具清潔劑購物車的同購時商品,出現機率最高的前十大商品類別依序為:蔬菜、水果、鮮乳、抽取式衛生紙、洗衣精/冷洗精、洋芋類零食、麵包、生鮮豬肉、生鮮雞肉、生鮮海鮮。餐具清潔劑類別的消費族群如同泡舒官網提供的資訊,主要是家庭主婦、家庭主夫、上班族等需要清洗大量餐具的人群,這群消費者的消費特徵,就是購買餐具清潔劑類別商品同時購買多款的生鮮商品:蔬菜、水果、生鮮豬肉、生鮮雞肉、生鮮海鮮,因為消費者常常在家裡下廚、料理,故需要清洗大量餐具,而用量較大的消費者平回購的消費週期比正常消費者短。




資料來源:角度數據 2023 年消費者消費交易資料庫

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