2022 上半年台灣家電觀察-冰箱

「熱菜不能直接放冰箱嗎？」小時候曾聽聞長輩說，「剛煮好的菜不能放冰箱，說是什麼會壞掉」。不過，有人前幾天晚上煮了一鍋肉，因為是隔天早上才要拿來氣炸，所以煮好就直接放進冰箱，結果料理後還特別入味。廚師指出，「如果是要久放的料理（例如滷肉），最好是放涼到接近常溫再冰，不然凝結在蓋子上的水氣太多滴到菜裡面，不至於馬上壞掉但是會先發霉；如果冰箱是比較舊的，冰箱結構就是壓縮機跟風扇，會讓箱體內的儲藏空間條件劣化，比較容易黏膩跟長垢」。

在先前的文章中，觀察家知道購買 Panasonic 品牌顯示器的消費者同時購買冰箱的機率比較高，而 Panasonic 品牌的顯示器大多數的尺寸比 ASUS 品牌顯示器大很多，故角度數據推論喜歡在家裡看電視、電影的消費者，可能對冰箱的需求度比較高。對於現在的上班族而言，冰箱的需求度可能不高，因為居住空間較小，加上居住的樓下就是全聯，隔壁就是7-11，生鮮水果與肉品在全聯的冰箱可以獲得保鮮，當消費者有需要可以立刻去全聯購買，若消費者想要吃冰或喝冷飲 7-11 亦提供 24 小時供應的服務，反觀於經常在量販店購物與在家裡追劇、看電影的消費者，希望自己可以擁有一台冰箱的機率便大幅提升。從角度數據的消費資料中，觀察家可以從消費的蛛絲馬跡中發現事情發生的因果關係，透過商品同時購、商品關鍵字、品牌、通路等角度了解商品在觀察時間的變化與趨勢，透過這樣調查的方式讓觀察家對市面販售的商品有初步的了解與認識，對角度數據還不了解觀察家可以多多閱讀角度數據過去的文章，了解角度數據獨特的市場觀察方式。角度數據抽樣調查 2022 年上半年超過一萬筆購買冰箱的交易紀錄，發現 2022 年上半年的消費者喜歡變頻、雙循環類型的冰箱。

角度數據觀察 2022 上半年冰箱的商品關鍵字，依各關鍵字的營收金額排序，前 30 名依序為：型號、冰箱、公升、變頻、變頻冰箱、雙門、玻璃、三門、六門、翡翠、琉璃、聲寶、五門、絲紋、四門、雙門冰箱、日製、白金、上下、觸媒、旗艦、星燦、東元、晶鑽、晶漾、香檳、雙循環、鋼板、無邊、平面。關鍵字資料顯示，2022 上半年消費者對於冰箱門的數量有較多的著墨，冰箱的廠商似乎也會特別對於冰箱門的數量也提出說明，冰箱門的多寡與政府節能省電有極高的關聯性，一般消費者的認知冰箱的門越多可能可以省下更多的電費。觀察家從關鍵字排行榜得知 「雙門」關鍵字排名第六，「三門」、「六門」這兩個關鍵字分別位居第八與第九，而「五門」的排名高於「四門」，數據資料顯示冰箱門的關鍵字排名並沒有依門的數量遞增或遞減，以 2~6 門的冰箱觀察，4 門的冰箱消費需求度相對較低，而 2 門的冰箱消費需求度最高，至於「單門」關鍵字排名落於 30 名之外，一般消費者可能考慮購買單門冰箱機率低。 另外，觀察家從「變頻」與「雙循環」這兩個關鍵字也可以了解到較多的消費者希望冰箱可以有效率的達到食物保鮮的功能，有效率意指冰箱具備省電的能力。從冰箱外觀的關鍵字，觀察家知道 2022 上半年的消費者喜歡玻璃質感的冰箱，外殼材質或色彩偏愛翡翠、琉璃、晶鑽，可能受流行趨勢影響消費者也喜歡絲紋質感的外觀，白金與香檳顏色的冰箱消費者較容易購買。至於露營用的小冰箱，在前 30 名的關鍵字並沒有特別發現，也許觀察家也可以針對特定用途的冰箱進行更多的調查、研究。

2022 上半年台灣冰箱品牌，市佔排名前十名依序為： Panasonic、HITACHI、LG、聲寶、SAMSUNG、東元、MITSUBISHI、台灣三洋、惠而浦、SHARP。這樣的排名結果，對於經常關注家電市場的觀察家可能不會感到意外，Panasonic 是台灣家喻戶曉的家電品牌，許多的家電產品在台灣具有領導的地位，2022 上半年 Panasonic 品牌的冰箱佔台灣冰箱市場的銷售規模超過四成，HITACHI 品牌的冰箱位居第二，緊追在後的冰箱品牌是 LG。從同時購的數據資料顯示，喜歡 LG 品牌冰箱的消費者，同時購買洗衣機的金額最高，其次是電視，空調排名第三，而喜歡購買Panasonic 品牌冰箱的消費者，同時購買洗衣機的金額最高，其次是顯示器，電視排名第三，從消費趨勢觀察家可以知道，購買冰箱的消費族群同時購買洗衣機所累積的花費最高，其次這些消費者對於電視與顯示器有較高的購買需求。 其中，值得觀察家注意的是：LG 品牌冰箱的消費者在同樣功能商品的命名上，電視比顯示器對LG 品牌的消費族群更具有吸引力。

接下來，角度數據想與各位觀察家探討一個比較有趣的題目，一般大型家電購買的金額比較高，許多消費者會使用刷卡的方式進行支付，除了可以避免手頭上的現金不足，更可以獲得各種紅利與回饋金。從數據資料顯示，在2022 上半年台灣冰箱的支付方式仍以現金支付居多，而信用卡作為支付工具的消費者，以使用台新銀行購買冰箱的消費者機率最高，約佔 29%，其次是玉山銀行，再來是國泰世華，花旗銀行排名第四，永豐銀行排名第五，其他常見的中國信託、星展銀行、聯邦銀行......等都在五名之外。從品牌的角度觀察，發現購買 SAMSUNG 品牌的冰箱的消費者刷卡人數最多，其次是 LG 品牌冰箱的購買者，Panasonic 購買冰箱的購買者刷卡人數排行第三，或許冰箱各品牌想尋找適合的金融業者合作，提升消費者的購買意願，可以透過消費者的偏好進行評估。

資料來源：角度數據 2023 年消費者消費交易資料庫