2023 年台灣 32.4 億的奇異果銷售市場，規模卻較 2022 年衰退 10.64%

如果觀察家覺得字體太小不易閱讀，不妨可以聽聽看

2023 年台灣奇異果的消費市場為 32.4 億，其中以 5, 6, 8, 9 四個月的營收最高，這四個月台灣奇異果的營收佔 2023 年整年營收的 70%。紐西蘭奇異果的產季是每年的 5 到 10 月，歐洲義大利奇異果的產季是每年 11 月到隔年 4 月，換句話說，居住在台灣的消費者一整年都可以吃到奇異果，只是不同季節消費者購買的奇異果其產地略有不同。根據台灣奇異果整年營收 70% 在 5, 6, 8, 9 四個月，推測台灣是產販售的奇異果大多數是產自於紐西蘭，紐西蘭生產的奇異果佔台灣市場的大宗。台灣奇異果的全盛時期大約是在 7, 8 年前，當時台灣奇異果的市場快速成長，許多通路都有販售奇異果，台灣的奇異果都是仰賴國外進口，新冠疫情台灣進口的奇異果數量略有減少，也使得台灣奇異果的銷售市場萎縮，2023 年台灣奇異果的規模較 2022 年衰退 10.64%，近期聽說台灣本土的奇異果加入銷售市場，讓喜歡奇異果的消費者多了一種選擇。

角度數據喜歡透過「商品同時購」分析的技巧了解消費市場的需求，從消費者潛意識洞悉商品的需求，而不是透過消費者大腦思考的理性回答中了解消費者的想法，透過邏輯推理的方式推敲消費者希望解決的問題，理解消費者潛意識傳達的訊息。觀察台灣美式量販賣場的消費者，發現喜歡購買寶石紅奇異果的消費者經常同時購買 ARIEL 洗衣精，推測需要寶石紅奇異果的消費族群，可能與清洗家裡衣服的消費者有關。一般而言，在台灣負責清洗家裡衣服多數是女性，寶石紅奇異果含有豐富的天然抗氧化劑「花青素」，還有鉀、多酚及維生素C等營養素，最重要的是寶石紅奇異果還具有「養顏美容」的功效，或許「養顏美容」是吸引美式量販賣場消費者購買寶石紅奇異果的主要原因。因此，寶石紅奇異果在營銷時，可能不需要特別強調寶石紅奇異果有促進腸胃蠕動的功效，應該想辦法從「養顏美容」召喚消費者購買寶石紅奇異果，才能利用消費者潛意識傳達的訊息，增加消費者購買的意願。台灣美式賣場的消費者，在購買「義大利綠奇異果」經常同時購買兒童繪本，消費者可能購買「義大利綠奇異果」是給小朋友吃的，因為小朋友比較年輕，對於奇異果可以抗老化與預防癌症的需求不高，多數需要「義大利綠奇異果」的消費者與購買繪本的消費族群有關，所以「義大利綠奇異果」可以幫助排便順暢可能才是真正的消費需求。購物時的潛意識行為消費者可能很難發現，即使市調公司透過問卷調查，觀察家也不容易知道消費者的購買動機與意圖，很難找到消費者真正的需求，所以角度數據一直把「商品同時購」視為是一件厲害的法寶，可以幫助品牌產生源源不絕的想法，產生新的市場需求，這項法寶比任何商品品牌的排名來的值錢，比通路的營業額來的有用。

在台灣市售通路最常看到奇異果的產地是紐西蘭、義大利與美國，其中以紐西蘭的奇異果佔大宗，在 2023 年紐西蘭的氣候發生異常變化，出現歷年來最熱的冬天。究竟是氣候異常造成奇異果產量減少，還是台灣喜歡吃奇異果的消費者減少呢？農產品最怕受到天候的影響，颱風、乾旱等因素可能影響到奇異果的產量，因此單單知道台灣奇異果的規模 2023 年較 2022 年衰退 10.64%，無法知道台灣喜歡吃奇異果的消費者是否減少？從台灣奇異果的規模 2023 年較 2022 年衰退 10.64% 的數字無法正確掌握奇異果市場的變化。如果觀察家是奇異果的進口商，可能需要一個方法了解市場的需求，需要一套邏輯判斷奇異果進口的數量，衡量台灣奇異果的耗損。衰退 10.64% 並不表示奇異果的進口商不賺錢，或許奇異果的進口商今年少進口 10.64% 的奇異果，造成奇異果的市場規模下降，市場規模的萎縮只是觀察家的一項觀察指標，並無法表市消費者對商品沒有需求，不代表觀察家沒有辦法從商品賺到消費者的錢，對於 2024 年希望進口奇異果的進口商而言，需要對台灣 2023 年奇異果市場衰退的理由更進一步了解。

資料來源：角度數據 2024 年消費者消費交易資料庫