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台灣的美式賣場像實體的電商

2天前
讀畢需時 3 分鐘

為什麼台灣的美式賣場能屹立不搖?為什麼台灣的美式賣場總是大排長龍?為什麼台灣的美式賣場總是能吸引市場的注意?角度數據從過去的歷史資料,進行一次大規模的分析與推敲,發現台灣的美式賣場存在著「階梯式市場、不是一條平均線」的特性。先給觀察家一個觀念,多數零售(尤其是量販、超市)的交易金額分布本來就是右偏,右偏的數值介於 1.5~3.5 之間。台灣的美式賣場也呈現右偏的樣貌,只是從抽樣樣本的統計分析,發現台灣美式賣場的右偏數值為 +5.54,已經偏離量販、超市等賣場的正常右偏數值,出現極度右偏的現像。「極度右偏」指的是:大多數消費金額集中在中、低價位,少數高金額交易卻貢獻了相當大比例的營收(前 20% 消費貢獻 57.5% 總收入),極度右偏美式賣場的機會點,在經營上只要成功爭取到這些「高價值的交易」(例如:珠寶、3C、家電、大批量採購),就能明顯提升績效,這點正好可以說明,為什麼「高價值的商品」總是擺在美式賣場入口。


特定消費區塊的市場特徵
特定消費區塊的市場特徵

從統計數字發現,在美式賣場購物的消費者,只要多買一個品類的商品,購物金額就會上升一個等級,每多跨一個品類,客單價就會出現明顯的階梯式跳躍,而不是平滑慢慢增加。在市場極度右偏、大多數人的購買商品的類別很少,所以「讓更多人的購買商品類別變多」,就會產生很高的營收槓桿效果。是否美式賣場每一季特定品類的優惠,造成極度右偏呢?促銷折扣確實會在特定日子放大右尾,但不是造成美式賣場「極度右偏 + 極端高峰度」的根本原因。從數據資料顯示,台灣美式賣場的折讓率中位數約 3.9%,各品類折讓率介於 0.3% ~ 7.9% ,都屬於常態水準,這樣的優惠折不足以產生偏態 +5.54、峰度 +75.8 這種極端形態。從另一個現象也能證明「極度右偏 + 極端高峰度」非促銷造成,高頻消費的會員( 一季超過 10 次以上 )平均客單價反而比較低,客單價只有 2815 元 ,低頻的平均客單價為 3147 元,以上現象指出高頻顧客是通常不是被折扣刺激出來的大單客,這與「促銷製造極端值」的假設相反。


從市場的曲線分析台灣的美式賣場不像零售的銷售軌跡,台灣的美式賣場究竟採用什麼策略呢?與現今哪一種市場的分布曲線比較相近呢?讓我們先了解電商的訂單金額普遍呈現的樣貌:

  • 明顯右偏:大多數訂單金額集中在中低價位,少數高價訂單把平均值大幅拉高。

  • 厚尾:極端高價訂單出現的頻率遠高於常態分布假設,美式賣場的峰度高達 +75.8,就是典型的「極端厚尾」現象。

  • 平均值明顯大於中間值:這是右偏最直接的指標。很多電商分析都會特別提醒「不要只看平均客單價,要同時看中位數」。

台灣美式賣場與電商的比較
台灣美式賣場與電商的比較

從數據資料觀察到的「極度右偏 + 尾部異常厚重 + 市場是階梯式而非一條平均線」,在電商不僅常見,而且往往是常態。從市場曲線分析,台灣的美式賣場不同於傳統的量販、超市,觀察家想要將台灣的美式賣場跟傳統的量販、超市進行分析與比較,顯然是在不同的標準下進行測量,比較之後會感覺有種錯誤卻又說不出來,可是卻又不知道錯在哪裡,觀察家看完以上的分析後,是否有種突然豁然開朗的感覺呢?


經營不是每天追著曲線的變化跑,是長期觀察後的結論,對此感興趣的觀察家,不妨進一步觀察台灣過去被併購的量販通路,了解台灣的量販通路的市場曲線,究竟與超市比較接近還是電商呢?究竟要採超市的經營方式還是使用電商的策略呢?昔日習慣經營超市通路的龍頭,能把收購的量販通路當作超市經營嗎?如果營收不如預期,是否有從市場曲線找出問題點呢?經營者不能永遠複製過去的成功經驗,面對市場樣貌與特性不相同挑戰,需要隨時修正與改變,如果觀察家希望聊一聊深入此議題,角度數據歡迎觀察家理性的、有證據的提出自己的觀點與想法。



 
 
 

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